焼きアスパラの梅おかか和え

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お弁当の一品にぜひ^^
このレシピの生い立ち
アスパラメニューを増やしたくて!

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材料

2人分
  1. アスパラ 1束
  2. 梅肉 2個分
  3. かつお節 小パック1/2
  4. 醤油 小さじ1/2
  5. みりん 小さじ1
  6. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    アスパラはきれいに洗った後、3〜4cm程に切り耐熱皿に乗せラップをして600wで1分加熱する。

  2. 2

    ボウルに梅肉をすり潰し、醤油・みりんを加えておく。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し、アスパラを両面に焼き目がつくまで焼く。

  4. 4

    ボウルにアスパラを加えて軽く混ぜ、かつお節を加えて和える。

コツ・ポイント

簡単5分でできるアスパラレシピです☆レンジで加熱すると時短で美味しく出来上がりました!

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