ポルチーニを水で戻します。

野菜とベーコンorウィンナーを食べやすい大きさに切ってフライパンで炒めます。

野菜とベーコンに火が通ったら、戻し汁ごとポルチーニを投入して味付けをします。
コンソメと塩コショウと書きましたがお好みで

グツグツしてきたら、ご飯を入れます。
ご飯全体が戻し汁で茶色くなるまで弱火で煮立たせます。

全体が茶色くなったところで、牛乳を入れます。

牛乳が全体に馴染んでグツグツしてきたらパルメザンチーズをふりかけ、とろけるチーズはちぎってまんべんなく投入。

チーズが溶けたら完成✨
盛り付けてパセリをふりかけます。