食べ終わるのもったいない☆卵けご飯♪

きゅーかんば
きゅーかんば @cook_40036504

お昼は残った冷や飯を食べることが多い主婦。1人だからこそサッサ!とおいしく食べちゃう方法です。
このレシピの生い立ち
残りご飯消化に卵かけご飯にしようとしたらご飯を熱々にするのを忘れてかけちゃいました。仕方なくそのままレンジに入れたらほどよく卵が半々熟になりおいしかったので。そしてパンチが欲しかったので手元にあったブラックペッパーと佃煮と一緒に食べたらおいしくペロッ!と食べられました。

食べ終わるのもったいない☆卵けご飯♪

お昼は残った冷や飯を食べることが多い主婦。1人だからこそサッサ!とおいしく食べちゃう方法です。
このレシピの生い立ち
残りご飯消化に卵かけご飯にしようとしたらご飯を熱々にするのを忘れてかけちゃいました。仕方なくそのままレンジに入れたらほどよく卵が半々熟になりおいしかったので。そしてパンチが欲しかったので手元にあったブラックペッパーと佃煮と一緒に食べたらおいしくペロッ!と食べられました。

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材料

もちろん1人分
  1. (なるべく新鮮な) 1個
  2. ご飯 お茶碗1杯分
  3. 小ねぎ お好みで
  4. 醤油 お好みで
  5. すりゴマ お好みで
  6. ブラックペッパー お好みで
  7. ごま お好みで

作り方

  1. 1

    生卵にお醤油を入れて溶く。

  2. 2

    冷ご飯に①を入れ混ぜてレンジで1分20秒(500W)チン♪する。

  3. 3

    ②にすりゴマと小ねぎをのせて出来上がり!
    ブラックペッパーをかければ味にパンチが効きます!

  4. 4

    仕上げの仕上げにごま油をたらすと風味がでます。

コツ・ポイント

レンジでチン♪は冷ご飯を温める為ですので卵が入り卵にならないように様子を見てください。
出来上がりの味がなんとなくボヤけてる場合はブラックペッパーか冷蔵庫にある佃煮等と一緒に食べください。

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きゅーかんば
きゅーかんば @cook_40036504
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毎日こちらのレシピたちにはお世話になりっぱなしです。ほんとーに我が家の食卓と冷蔵庫の食材たちを救済してくれて助かってます。なので参考にさせてもらってるばかりで我が家発のレシピは当分のせられないかもしれませんが頑張ります!
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