簡単ミートボール*ハンバーグ

伊右衛門ほっぺ
伊右衛門ほっぺ @cook_40225019

お昼は一人で食べる事が多いので、ワンプレートでいただくことが多いいです。
このレシピの生い立ち
急に食べたい時に、思いついたのがこのハンバーグでした。

簡単ミートボール*ハンバーグ

お昼は一人で食べる事が多いので、ワンプレートでいただくことが多いいです。
このレシピの生い立ち
急に食べたい時に、思いついたのがこのハンバーグでした。

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材料

一人分
  1. ミートボール 5個
  2. パン粉 大匙3
  3. 卵の黄身 1個
  4. サラダエビ
  5. 七穀ご飯*白ごはん お好み

作り方

  1. 1

    ミートボール・パン粉・黄身を・ミキサーにかけて粘りが出るまで捏ねます。
    (冷凍は戻して使います。)

  2. 2

    お好きな形に成形して冷蔵庫で10分程寝かします。

  3. 3

    フライパンを熱して油を引き、弱火で焼きます。

  4. 4

    焼いている間に。目玉焼きを作り、ワンプレートに盛って出来上がりです。

コツ・ポイント

ミートボールに火が入っているので焼きすぎないように気を付ける事がポイントです。

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伊右衛門ほっぺ
伊右衛門ほっぺ @cook_40225019
に公開
田舎に移住してはや10年。散歩で熊に出合い・雪降る駅に狸親子の歩く姿に微笑み・雪・雪の毎日にもやっと慣れ、春夏秋冬を感じる日々に感謝し美味しい食べ物に出合うことが幸せと感じる今日この頃です。主人と・愛犬と・愛鳥と・温かい人達の日々を料理を交えて綴って行けたらと思います。
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