磯つぶで煮付け

neneri @cook_40032822
ただ煮るだけの簡単レシピだよ♪
このレシピの生い立ち
お友達から教わったレシピです。
ブログ【*Happy Smile*】→http://plaza.rakuten.co.jp/enjoypotitama/
作り方
- 1
つぶを水で洗う。
- 2
お鍋につぶを入れ、つぶが隠れるくらい水をいれ、みじん切りにした生姜を入れ火にかける。
- 3
沸騰してきたら、アクなどをとり、醤油・酒を入れ弱火で15分くらい煮る。
コツ・ポイント
生姜を入れることで、臭みがとれピリって感じに仕上がります。
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