ぎょうざの皮でかぼちゃおやつ

hanna @cook_40056491
ぎょうざの皮でおやつを作りたくて考えました。
このレシピの生い立ち
ぎょうざの皮を消費したくて、家にあるもので考えました。
揚げたてがサクサク・とろ~りでおいしいです☆
時間がたつと、しんなりしてしまいます。でも冷めてもおいしいです!
作り方
- 1
かぼちゃは種を取り、カットしてお皿にうつし少量の水をいれラップをして、レンジ(5分~)でやわらかくなるまで温める。
- 2
やわらかくなったかぼちゃをつぶし、はちみつを加えてペーストにする。
裏ごしはしてません。 - 3
ぎょうざの皮にかぼちゃのペースト・ひとくちチョコを入れて包む。
- 4
はみ出ないように水をつけてぴっちり包む。
- 5
油で揚げる。
1~2分、きつね色ぐらいに。
チョコが溶けるので膨らんできたらあげる。
コツ・ポイント
つぶす時→粒があっても大丈夫です。
包む時→中身がはみ出ないようにする。
揚げる時→膨らんできた時に注意する。
チョコは刻んだものでも、いいと思います。
トースターでもやってみましたが、揚げた方が皮に色がつくしサクッとします。
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