ぎょうざの皮でかぼちゃおやつ

hanna
hanna @cook_40056491

ぎょうざの皮でおやつを作りたくて考えました。
このレシピの生い立ち
ぎょうざの皮を消費したくて、家にあるもので考えました。
揚げたてがサクサク・とろ~りでおいしいです☆
時間がたつと、しんなりしてしまいます。でも冷めてもおいしいです!

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材料

  1. ぎょうざの皮 10枚
  2. かぼちゃ 200g
  3. はちみつ 大さじ2~3
  4. ひとくちチョコ 10粒

作り方

  1. 1

    かぼちゃは種を取り、カットしてお皿にうつし少量の水をいれラップをして、レンジ(5分~)でやわらかくなるまで温める。

  2. 2

    やわらかくなったかぼちゃをつぶし、はちみつを加えてペーストにする。
    裏ごしはしてません。

  3. 3

    ぎょうざの皮にかぼちゃのペースト・ひとくちチョコを入れて包む。

  4. 4

    はみ出ないように水をつけてぴっちり包む。

  5. 5

    油で揚げる。
    1~2分、きつね色ぐらいに。
    チョコが溶けるので膨らんできたらあげる。

コツ・ポイント

つぶす時→粒があっても大丈夫です。
包む時→中身がはみ出ないようにする。
揚げる時→膨らんできた時に注意する。
チョコは刻んだものでも、いいと思います。
トースターでもやってみましたが、揚げた方が皮に色がつくしサクッとします。

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レシピ作者

hanna
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