キャベツとあさりのレンジで白ワイン蒸し

ゆっこっこー @cook_40029094
旬のきゃべつとあさり、そのもののおいしさが存分に味わえる、レンジで簡単メニュー♪
このレシピの生い立ち
あさりをさっぱりと簡単に食べたかったので、レンジ本を参考に作りました。
キャベツとあさりのレンジで白ワイン蒸し
旬のきゃべつとあさり、そのもののおいしさが存分に味わえる、レンジで簡単メニュー♪
このレシピの生い立ち
あさりをさっぱりと簡単に食べたかったので、レンジ本を参考に作りました。
作り方
- 1
あさりは砂だしする。
キャベツは食べやすい大きさにちぎる。 - 2
耐熱容器に、キャベツをいれ、その上にあさりをのせる。
コンソメ顆粒をふりかけ、白ワインを入れる。 - 3
ラップをして、電子レンジで7~8分加熱。
(あさりの口が開けばOK)あれば、パセリのみじんきりをふりかけ、できあがり!
コツ・ポイント
◆白ワインは、料理酒でも代用可。
◆塩味が足りなかったら、塩を加えてください。
◆ブラックペッパー、かけてもおいしいです!
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