さっぱり☆梅オクラうどん
はみん亭 @cook_40036597
さっぱりしたものが食べたいときに。
つわり中の妊婦さんにもいいかもね！（塩分はひかえめにして）
このレシピの生い立ち
夏の暑い時期に、思いついた一品です。
冬は、つゆを冷やさず暖かいままで食べてもおいしいですよ！
さっぱり☆梅オクラうどん
さっぱりしたものが食べたいときに。
つわり中の妊婦さんにもいいかもね！（塩分はひかえめにして）
このレシピの生い立ち
夏の暑い時期に、思いついた一品です。
冬は、つゆを冷やさず暖かいままで食べてもおいしいですよ！
作り方
- 1
オクラは板ずりして茹でてから、切っておく。青じそも千切りに。
梅も叩いておく。 - 2
★の材料でつゆを作り、冷ましておく。（粗熱がとれたら冷蔵庫へ）
- 3
うどんを茹でて、1の材料と、2のつゆをかけて、できあがり～☆
コツ・ポイント
とろろを入れても、ＯＫです！スタミナばっちり！ つゆの塩加減はお好みでドゾーヾ(・∀・｡)
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