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夏のスタミナ丼
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夏のスタミナ丼-レシピのメイン写真

夏のスタミナ丼

湘南マーガレット
湘南マーガレット @cook_40031593

ご飯さえ炊いておけば10分で夕ご飯。材料を炒めて、ご飯に盛るだけ。ボリュームがあるので、ご主人や彼氏にもおすすめ。
このレシピの生い立ち
昔バイトをしていたときのまかないの一つです。たまたま冷蔵庫に残っていたもので再現してみました。栄養もあるし、簡単だしこれからの季節におすすめです。

ご飯さえ炊いておけば10分で夕ご飯。材料を炒めて、ご飯に盛るだけ。ボリュームがあるので、ご主人や彼氏にもおすすめ。
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ご飯さえ炊いておけば10分で夕ご飯。材料を炒めて、ご飯に盛るだけ。ボリュームがあるので、ご主人や彼氏にもおすすめ。
このレシピの生い立ち
昔バイトをしていたときのまかないの一つです。たまたま冷蔵庫に残っていたもので再現してみました。栄養もあるし、簡単だしこれからの季節におすすめです。

ご飯さえ炊いておけば10分で夕ご飯。材料を炒めて、ご飯に盛るだけ。ボリュームがあるので、ご主人や彼氏にもおすすめ。
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材料

2人分
  1. ひき肉 100g
  2. ニラ 1束
  3. 卵 2個
  4. しょうゆ 適量
  5. ご飯 食べたいだけ
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作り方

  1. 1

    ニラは1cmくらいに切る。

  2. 2

    ひき肉とニラをいため、火が通ったらしょうゆで味付け。
    (ちょっと濃い目が美味しい!)

  3. 3

    温かいご飯にもって、卵の黄身をのせて出来上がり。

コツ・ポイント

分量を書いていますが、ニラもひき肉も、好きな分量で作れば大丈夫です。時間がないときでも、ぱぱっと作れてボリュームもあるのでおすすめ。 男の料理っぽいですが、一人暮らしの私にはぴったりです(笑)

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湘南マーガレット
湘南マーガレット @cook_40031593
2007/06/10 04:41に公開
1人暮らし暦10年。 食べるの大好き、料理の腕を磨くべく、日々奮闘中。最近はパンも習い始めました(^−^)V でも作りすぎると全部食べちゃってプクプクしてきそうで心配です。。。
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