メロンパンナ☆メロンパン
アンパンマン☆あんぱんに続き、メロンパンナちゃんを作ってみました。とは言っても、メロンパンに顔を描いただけです（＾＾；）微妙に似てないですが、子供は喜んでくれます♪
このレシピの生い立ち
先日、アンパンマン☆あんぱんを作ったので、お友達を作りたくなりました～（＾＾）
メロンパンナ☆メロンパン
アンパンマン☆あんぱんに続き、メロンパンナちゃんを作ってみました。とは言っても、メロンパンに顔を描いただけです（＾＾；）微妙に似てないですが、子供は喜んでくれます♪
このレシピの生い立ち
先日、アンパンマン☆あんぱんを作ったので、お友達を作りたくなりました～（＾＾）
作り方
- 1
天然色素。これがあるとよりメロンパンナらしくなりますが、なくてもＯ．Ｋ．
クッキー生地を作る。ボウルにバターを入れ、グラニュー糖を加えて木べらでよくすり混ぜる。溶き卵を少しずつ加えよく混ぜる。ふるった薄力粉・エッセンス・色素を加え混ぜる。 -
- 2
まとまったら１５等分し丸め、ラップをして冷蔵庫で休ませておく。
-
- 3
ホームベーカリーに、パン生地の材料をセットし、生地作りコーススタート。一次発酵５０分。
-
- 4
３の生地を取り出しガス抜きし、１５等分して丸める。固く絞った濡れ布巾をかけて、ベンチタイム１０分。
-
- 5
２のクッキー生地を伸ばし、丸めなおした４を包む。
-
- 6
裏まで全部包まなくてもＯ．Ｋです。このくらい残したほうが、上手に焼きあがります。
-
- 7
グラニュー糖を表面にまぶし、スケッパーで格子状の模様をつける。
-
- 8
固く絞った濡れ布巾をかけ、暖かい場所で二次発酵３０～４０分。
-
- 9
１８０℃に予熱したオーブンで１４～１５分焼く。裏に軽く焼き色がつくまで。網にのせて冷ます。
-
- 10
粗熱がとれたら、溶かしたチョコレートで顔を描く。竹串の先を使うと描きやすいです。表面はごつごつしていて、結構描きづらいですが、楽しい作業☆
-
- 11
絵本を見ながら描きました。似てなくても愛嬌です＾＾
-
- 12
アンパンマンと一緒にプレゼントにも♪
-
コツ・ポイント
格子模様は浅めで大丈夫です。深く入れすぎると、焼いているうちにヒビ割れしてきます。メロンエッセンスはなければ、バニラエッセンスやレモンの皮のすりおろしでも代用可です。顔を描くのは時間が掛かりますが、子供の笑顔見たさに頑張ります！
似たレシピ
-
てんとう虫☆メロンパン てんとう虫☆メロンパン
カメロンの応用で、てんとう虫のメロンパンを作りました♪ 子供が大喜びすること間違いなし☆ でもあまりにも似てないので、近々リベンジいたします・・・*11/4写真とレシピを差し替えました。
-
-
-
カスタード入り♪激ウマメロンパン カスタード入り♪激ウマメロンパン
カスタード入りの激ウマメロンパンのレシピです♪卵を余さずに作れます！意外と簡単に出来るので作ってみてください(⌒▽⌒)
-
-
-
-
その他のレシピ
