☆★焼きそば風おから(おかそば)★☆

えりゐ
えりゐ @cook_40032934

おからレシピ第4弾✿おうちに余ってる焼きそば付属の粉ソースはありませんかぁ~!?使い道に困っている方はぜひどぉぞ(。→∀←。)♡ ※08/02/18 分量を見直しさせていただきました。
このレシピの生い立ち
大量に余っている『焼きそば付属の粉ソース』を何とかしたいと思った + おかラー × おかラー神が舞い降りた = このレシピの完成ヽ(∀`ヽ●)(ノ●´∀)ノ

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材料

2~3人分
  1. おから 100g
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. ウインナー 2本
  4. もやし 80g
  5. ニラ 2~3本
  6. 鶏がらスープ(水150cc+素 小さじ1位) 150cc
  7. 焼きそば付属の粉ソース 大さじ1
  8. オイスターソース 小さじ1
  9. ごま 大さじ1
  10. コショウ 少々
  11. 青のり(お好み) 少々
  12. 紅しょうが(お好み) 少々

作り方

  1. 1

    =下準備=
    玉ねぎは薄切り・ウィンナーは斜め切り・ニラは3㌢幅位に切る。

  2. 2

    フライパンにゴマ油を熱し、野菜・ウインナーを炒める。火が通ったらおからを加える。

  3. 3

    おからを加えて全体になじんだら、鶏がらスープを加えて混ぜる。焼きそば付属の粉ソースとオイスターソース・コショウで味を整える。

  4. 4

    お好みで青のり・紅しょうがをトッピングして完成☆

  5. 5

    ピンクのこぶたさんがマヨネーズでデコレーションして下さいました♡

コツ・ポイント

野菜はおうちにある物でOKです(。→∀←。) 鶏がらスープは、おからの水分によって調整してください♡(。→ˇ艸←) ✿08/02/12に話題入りさせていただきました✿

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レシピ作者

えりゐ
えりゐ @cook_40032934
に公開
・一応栄養士・幼児食アドバイザー・食育アドバイザーの資格有り・2010/7/23 入籍・2010/11/22 パリで挙式・2012/8 長女誕生・2016/12 長男誕生・2018/7 中古住宅購入*ブログにも遊びに来てください*http://eriis-diary.blog.jp/
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