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一つで大満足のお好み焼きパンです。
このレシピの生い立ち
卵がど~んっとのったお好み焼きパンが食べたくて
作ってみました。
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ドーナツのように
輪を作って、カップに入れます。
2次発酵が終わってから、周りにキャベツをのせて、輪の中に
卵を落とします。
あとはトッピングを
していきます。
焼き時間は190度で焼く30分かかりました。それでもすごく
柔らかい生地のままです^^
でもキャベツがカリカリになってしまいます(^^;)
私は9センチのカップに65gの生地を入れました。
本当はうずらの卵がちょうどいいのかも・・・
この時はLサイズのたまごしかなくて、溢れそうでしたが何とか
焼けました。小さい卵ならもう少し、早い時間で焼けると思います。
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