お好み焼きパン

ゆき10
ゆき10 @cook_40022930

一つで大満足のお好み焼きパンです。

このレシピの生い立ち
卵がど~んっとのったお好み焼きパンが食べたくて
作ってみました。

お好み焼きパン

一つで大満足のお好み焼きパンです。

このレシピの生い立ち
卵がど~んっとのったお好み焼きパンが食べたくて
作ってみました。

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材料

  1. 基本の生地 お好きな生地で♪
  2. キャベツ 周りを囲む程度に
  3. パン1個に一つ
  4. カツオブシ ↓ここからはお好みで♪
  5. 干し海老
  6. 紅生姜
  7. 青海苔
  8. ソース
  9. マヨネーズ

作り方

  1. 1

    ドーナツのように
    輪を作って、カップに入れます。
    2次発酵が終わってから、周りにキャベツをのせて、輪の中に
    卵を落とします。
    あとはトッピングを
    していきます。

  2. 2

    焼き時間は190度で焼く30分かかりました。それでもすごく
    柔らかい生地のままです^^
    でもキャベツがカリカリになってしまいます(^^;)

  3. 3

コツ・ポイント

私は9センチのカップに65gの生地を入れました。
本当はうずらの卵がちょうどいいのかも・・・
この時はLサイズのたまごしかなくて、溢れそうでしたが何とか
焼けました。小さい卵ならもう少し、早い時間で焼けると思います。

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