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中華風タレの冷奴
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中華風タレの冷奴-レシピのメイン写真

中華風タレの冷奴

nicecate
nicecate @cook_40046798

ごま油が効いた中華風タレです。
冷奴にかけて食べると、美味しいです。
暑い夏には持ってこいですね。
このレシピの生い立ち
どこかで食べたようなタレを思い出しながら、調味料を合わせてみました。

ごま油が効いた中華風タレです。
冷奴にかけて食べると、美味しいです。
暑い夏には持ってこいですね。
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どこかで食べたようなタレを思い出しながら、調味料を合わせてみました。

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中華風タレの冷奴

nicecate
nicecate @cook_40046798

ごま油が効いた中華風タレです。
冷奴にかけて食べると、美味しいです。
暑い夏には持ってこいですね。
このレシピの生い立ち
どこかで食べたようなタレを思い出しながら、調味料を合わせてみました。

ごま油が効いた中華風タレです。
冷奴にかけて食べると、美味しいです。
暑い夏には持ってこいですね。
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材料

2~3人分
  1. 豆腐 1丁
  2. ネギ 10cm
  3. 唐辛子 適量
  4. 砂糖 小さじ1/2
  5. しょう油 適量
  6. ごま油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    長ねぎをみじん切りにする。

  2. 2

    器にネギを入れ、しょう油をネギのひたひたくらいに入れる。

  3. 3

    唐辛子、砂糖、ごま油、お好みで味の素を入れ、混ぜたら完成。

コツ・ポイント

砂糖は微妙な差で、甘くなり過ぎになるので、少しずつ入れて加減してください。
唐辛子は辛いのが好きな場合は、思いっきり入れてもいいかもです。

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nicecate
nicecate @cook_40046798
2007/05/29 06:05に公開
お料理を作ったら、やっぱり「美味しそう~」「美味しいね!」と言ってもらいたい。その一言が一番の喜びだから。そう言ってもらえるような、でもかなり手抜きな料理を作ります。
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