アップルレーズン渦巻きデニッシュ
みんりん @cook_40021548
りんごとレーズンが入った小型のサクサクデニッシュです。１個だけでは物足りない。。。
ついつい手が伸びてしまいます（＾＾；
このレシピの生い立ち
☆アップルレーズンデニッシュ☆をつくったついでに。。。。♪
アップルレーズン渦巻きデニッシュ
りんごとレーズンが入った小型のサクサクデニッシュです。１個だけでは物足りない。。。
ついつい手が伸びてしまいます（＾＾；
このレシピの生い立ち
☆アップルレーズンデニッシュ☆をつくったついでに。。。。♪
アプリでひらく作り方
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アップルレーズンデニッシュ【レシピID:17538173】の手順１～５まで、同じようにつくる。
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- 2
ロールケーキのように巻いたら、とじ目を下にしておく。包丁で幅１センチにカットして、天板に並べる。３０度で約４５分発酵する。
- 3
発酵後てりを塗り、１８０度に温めたオーブンで約１８分焼成する。
- 4
マーマレード、水、砂糖を煮詰めたものを、焼き立てのデニッシュの表面に塗り、網の上で冷ます。
コツ・ポイント
発酵焼成時間は加減してください。
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