タコライス風いわし丼

みるく0808 @cook_40046516
ひき肉ではなく、いわしの缶詰でタコライス風に仕上げましたw
味噌とカレーが合いそうだなと思いドライカレー風に仕上げてみましたw
このレシピの生い立ち
「横濱舶来亭カレーフレーク」でカレーを作ったあとに、まだ残っていたので、その使い道を考えてたときに、タコライスが食べたくなったのですが、ひき肉が家になかったので、いわしの味噌缶で作ってみましたww
味噌とカレー☆合いますっww
タコライス風いわし丼
ひき肉ではなく、いわしの缶詰でタコライス風に仕上げましたw
味噌とカレーが合いそうだなと思いドライカレー風に仕上げてみましたw
このレシピの生い立ち
「横濱舶来亭カレーフレーク」でカレーを作ったあとに、まだ残っていたので、その使い道を考えてたときに、タコライスが食べたくなったのですが、ひき肉が家になかったので、いわしの味噌缶で作ってみましたww
味噌とカレー☆合いますっww
作り方
- 1
キャベツを千切り、トマトは一口大、他の野菜は全てみじん切りにする。
- 2
熱したフライパンにサラダ油をしき、タマネギ・人参・ピーマンの順で炒める。
- 3
いわしの味噌缶を身をほぐしながらいれ、炒める。
- 4
カレーフレーク(写真左)、粉チーズを加え、味を調える。
- 5
ごはん・キャベツ・トマトを入れたどんぶりに盛る。
- 6
中央に温泉卵をのせて、完成☆
お好みで海苔などをかけてもGood☆
コツ・ポイント
ごはん、キャベツが下にあるので、少し濃い目に味付けしたほうがいいと思います。キャベツの量を増やしてごはんを減らせば、ヘルシーに仕上がりますww
見た目は悪くなりますが、全体を豪快に混ぜてお召し上がりくださいっ♪
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