白菜のウインナー煮びたし
しゆっち @cook_40056509
煮びたしにウインナー??
ウインナーからだしが出て、結構いけます。
このレシピの生い立ち
煮びたしはよく作るのですが、いつも入れる練り物がなかったので、
目に付いたウインナーを入れてみました。
白菜のウインナー煮びたし
煮びたしにウインナー??
ウインナーからだしが出て、結構いけます。
このレシピの生い立ち
煮びたしはよく作るのですが、いつも入れる練り物がなかったので、
目に付いたウインナーを入れてみました。
作り方
- 1
白菜、ウインナー、にんじん、しいたけ、しめじを、食べやすい大きさに切る。
- 2
鍋に少量の水、にんじん、顆粒だし、酒、みりんをいれて、ひとに煮立ちさせる。
- 3
煮立ったら醤油をいれて、材料を鍋に入れ、ふたをする。
- 4
３分ぐらい煮たら、お皿に盛り付けて完成。
コツ・ポイント
白菜から水分が出るので、水は少しでいいです。
えのきなんかを入れても美味しいです。
調味料の分量は、いつも目分量なのでわかりません＾＾；
お好みでどうぞ☆
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17576008
