♡シャキシャキポテトサラダ♡
ときっ @cook_40056580
ポテトサラダなのに
新食感☆
彩りもよくて美味しい！！
ご家庭のポテトサラダに、
一品加えて頂くだけの新しいポテトサラダです。
♥♡(｡￫∀￩｡)♡♥
このレシピの生い立ち
いつもは彩りにきゅうりを入れるのですが、買い忘れて、残っていたレタスを入れてみたらシャキシャキして美味しかったので。
主人も気に入って、ポテトサラダにはレタスが定番になりました✿ฺ（〃▽〃）✿ฺ
♡シャキシャキポテトサラダ♡
ポテトサラダなのに
新食感☆
彩りもよくて美味しい！！
ご家庭のポテトサラダに、
一品加えて頂くだけの新しいポテトサラダです。
♥♡(｡￫∀￩｡)♡♥
このレシピの生い立ち
いつもは彩りにきゅうりを入れるのですが、買い忘れて、残っていたレタスを入れてみたらシャキシャキして美味しかったので。
主人も気に入って、ポテトサラダにはレタスが定番になりました✿ฺ（〃▽〃）✿ฺ
作り方
- 1
材料をそろえます☆
-
- 2
ジャガイモをゆでるなどして、やわらかくします。（私はぬらしたキッチンペーパーにジャガイモを巻き、サランラップをしてチンします）
やわらかくなったら、熱いうちに潰してください。 -
- 3
にんじんをみじん切りにします。
食感を残したいかたは、千切りでもＯＫ。 - 4
にんじん、マヨネーズを加え、塩コショウをしてあら熱をとったら、食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておきます。
-
- 5
レタスをみじん切りにしておきます。食べる直前にレタスをドバッっとポテトサラダに混ぜます。
マヨネーズを追加して完成♡
-
コツ・ポイント
ご家庭で作るポテトサラダの作り方でＯＫです。卵を入れたり、玉葱を入れたり、シーチキンを入れたりしてアレンジしてください。
シャキシャキを楽しむためにも、レタスはなるべく食べる直前に切って混ぜて下さい☆
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