作り方
- 1
ゼラチンを水でふやかしておく。（水大さじ1くらい）
- 2
豆乳と生クリームと砂糖を鍋にいれて、混ぜながら火にかける。沸騰しない程度に温めたらゼラチンを入れて完全に溶かす。
- 3
ボールに抹茶を入れ、②を少しずつ入れて混ぜ合わせる。
- 4
茶こしで漉しながら型に入れて、冷蔵庫で冷やし固める。
コツ・ポイント
③の工程では、一気に入れるとダマになってしまうので、少しずつ溶かしながら混ぜてください。それでも、完全に溶かしきれないので、茶こしで漉しながら型にいれてください。
似たレシピ
-
簡単！とろんっと美味しい抹茶プリン 簡単！とろんっと美味しい抹茶プリン
固まっているけど、スプーンですくうとトロンっとした食感！。甘すぎず抹茶の味もしっかり！。私好みの味にできました。
emikorn -
-
-
-
簡単！とろ～り☆とろけるお抹茶プリン♪ 簡単！とろ～り☆とろけるお抹茶プリン♪
材料を混ぜて、火にかけて冷やすだけ！とっても簡単（●＾-＾●）なのになめらかで美味しい！ぜひ作ってみてください
-
-
2分☆濃厚抹茶プリン☆材料3つ☆ゼラチン 2分☆濃厚抹茶プリン☆材料3つ☆ゼラチン
もっと爆速で、無糖でつくりたくて限界までがんばりました簡単ですぐできるデザートは、これしかないね
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17577384
