作り方
- 1
室温に戻したバターをボウルに入れ、クリーム状になるまでよく練る。
- 2
そこへ砂糖を数回に分けて入れ、ふわっとなるまでよく混ぜる。
- 3
溶き卵を3~4回に分けて入れ、その都度なめらかな状態になるまでよく混ぜる。
- 4
そこへつぶしたバナナをいれて、さらによく混ぜる。
- 5
ふるった粉類を2回に分けていれ、さっくりと混ぜる。粉っぽさがなくなったら、1cm角に切ったチョコを加え、混ぜる。
生地の出来上がり。 - 6
型の7分目くらいまで生地を流し、180℃のオーブンで30~35分焼く。竹串をさして、何も付いてこなければ焼き上がり♫
コツ・ポイント
バナナはよーく熟したものを使ってくださいね♫
そのほうが断然おいしいです!!
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