えび＆ブロッコリーの中華マヨ炒め
ｶｼﾞｭﾏﾙ @cook_40031947
えびとブロッコリーの簡単炒め物。マヨネーズに火を加えるとあっと驚き！とってもおいしいソースに早がわり
このレシピの生い立ち
えび好きな旦那のために
えび＆ブロッコリーの中華マヨ炒め
えびとブロッコリーの簡単炒め物。マヨネーズに火を加えるとあっと驚き！とってもおいしいソースに早がわり
このレシピの生い立ち
えび好きな旦那のために
作り方
- 1
ブロッコリー小房にわけ、硬めにゆでておく。
- 2
えびの殻をむき、背綿をとる。
- 3
フライパンに油をいれ、にんにく、ねぎを入れて香りがでたらえびを入れていためる。
- 4
海老の色が変わったら、
★を入れ①のブロッコリーも入れていため合わせたら出来上がり。
コツ・ポイント
☆ブロッコリーの代わりに、今の季節ならアスパラもおいしいです。
☆えびは小エビでも十分おいしいです。
☆ブロッコリーは硬めのほうが、歯ごたえがあって◎
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