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酒の肴にいかのから揚げ
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酒の肴にいかのから揚げ-レシピのメイン写真

酒の肴にいかのから揚げ

ぱんちまゆみ
ぱんちまゆみ @cook_40041668

冷凍の厚切りいかを使って簡単から揚げはいかがですか？
ビールのつまみに最高！
このレシピの生い立ち
たこのから揚げをいかで代用してみました～

冷凍の厚切りいかを使って簡単から揚げはいかがですか？
ビールのつまみに最高！
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たこのから揚げをいかで代用してみました～

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酒の肴にいかのから揚げ

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冷凍の厚切りいかを使って簡単から揚げはいかがですか？
ビールのつまみに最高！
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たこのから揚げをいかで代用してみました～

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材料

  1. 冷凍いか(厚さ３センチ×縦横８センチぐらいのを使用) １つ
  2. 酒 小さじ１
  3. 醤油 小さじ１
  4. 小麦粉と片栗粉 大さじ１ずつ
  5. しょうが汁 適量
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作り方

  1. 1

    いかを解凍すして一口大に切る。酒、醤油、しょうがをいれ味をしみこませる(１時間ぐらい冷蔵庫へ)

  2. 2

    たれをきって小麦粉と片栗粉をまぜたやつにたっぷりまぶす

  3. 3

    フライパンに多めの油でをひいて２を焼く

コツ・ポイント

下味をしっかりしみこませたほうがおいしいです

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ぱんちまゆみ
ぱんちまゆみ @cook_40041668
2007/05/30 13:19に公開
安く！うまく！簡単！なものが食べたい★
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