クリームチーズの   大きなマフィン ♪

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いつもは手のひら
サイズのマフィンだけど
大きく作っちゃいました♪
直径約18センチです

ちょっと楽しく 簡単に ♪ 楽しくお菓子づくりをしちゃいましょ
このレシピの生い立ち
クリームチーズを買ったらあまる前に調理しちゃいましょ ☆

クリームチーズの   大きなマフィン ♪

いつもは手のひら
サイズのマフィンだけど
大きく作っちゃいました♪
直径約18センチです

ちょっと楽しく 簡単に ♪ 楽しくお菓子づくりをしちゃいましょ
このレシピの生い立ち
クリームチーズを買ったらあまる前に調理しちゃいましょ ☆

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材料

4人分 ♪ 
  1. クリームチーズ 約 60g
  2. イチゴジャム 大さじ4杯
  3. ベーキングパウダー 大さじ1/2
  4. ★ 薄力粉 150g
  5. ★ しお 少々
  6. たまご 1個
  7. バター 60g
  8. グラニュー糖 60g
  9. 牛乳 50ml
  10. アルミホイル オーブンのお皿の大きさぐらい

作り方

  1. 1

    バターにグラニュー糖を加え白っぽくなるまで    合わせる 

  2. 2

    これに溶きほぐした
    たまごを5回に分けて   混ぜ込んでいく

    オーブンを 180℃に    あたためる ♪

  3. 3

    ★印の粉類をあわせてふるい 1に加えて       さっくりあわせる  
    2cmのサイコロ状にきったクリームチーズとジャムを さっと混ぜ込む

  4. 4

    アルミホイルの角をしっかり立てて入れ物を作り 生地を流しいれる ♪ アメリカンに♪

  5. 5

    オーブン170℃
    25分ほどで焼き上げる      ^^♪

  6. 6

    できあがり♪
    荒熱をとってから お好みの大きさに切り分けて どうぞ ☆

コツ・ポイント

おおざっぱに大きなマフィンはざっくり作れちゃいます あまったら冷凍でとっておき いただくときはレンジで チン♪                 忙しい朝ごはんにいただいちゃいましょ

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