パイン缶♪ぶどう酢のサワードリンク

木公夲
木公夲 @cook_40033824

木公夲のイチ押しは「牛乳割り」Σd(ゝ∀・)
このレシピの生い立ち
ミツカン「サワーポット」モニターの為。
※写真は左手前”水割り”右奥”牛乳割り”です。

パイン缶♪ぶどう酢のサワードリンク

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このレシピの生い立ち
ミツカン「サワーポット」モニターの為。
※写真は左手前”水割り”右奥”牛乳割り”です。

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材料

  1. パイン缶詰(※使用するのは果実のみ) 1缶(固形量340gのもの)
  2. ぶどう 300ml
  3. 氷砂糖 150g

作り方

  1. 1

    パイン缶詰の果実、ぶどう酢、氷砂糖をサワーポットに入れ、冷蔵庫へ。

  2. 2

    翌日から1日1回軽く振り混ぜ、1週間で出来上がり!!!※漬け終わったパインは取り除きます。

  3. 3

    2を水、炭酸水、牛乳、豆乳、カルピス等で4〜5倍程度に割って飲みます。

コツ・ポイント

果実自体にシロップの甘味がついている為、氷砂糖を150gと控えてありますので、必要有れば甘さのお好みは蜂蜜等で調整して下さい。取り出したパインはヨーグルト等にトッピングしても美味しく召し上がれます。

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