Guacamole
いろんなものにつけて召し上がれ☆
このレシピの生い立ち
知り合いのアメリカ人に習ったレシピをちょっとアレンジして作ってみました♪
作り方
- 1
アボカドはつぶし、トマトは小さめの角切り、玉ねぎはみじんぎりにし、水にさらし、水を切っておく。にんにくはおろしておく。
- 2
1.の材料を混ぜ、塩コショウとライムの絞り汁を混ぜて、出来上がり！
- 3
いろんなものにのせて召し上がれ☆
コツ・ポイント
アボカドは変色しやすいので、食べる直前まで種を一緒に入れておくとよい。
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