うちのダイエットカレー
栗洋館 @cook_40033393
モニターで届いたカレールー（横浜船来亭こだわりの中辛）を使っています～フレークでしたがとても簡単に解けやすく作りやすかったです。ということで今ダイエット中の私！の料理（*＾-＾）ニコ
このレシピの生い立ち
カレールーのモニタープレゼントに応募して当選したのでさっそく作ってみました～
食べたらおいしいのだ！
ってことで私はダイエット中なので、ご飯代わりにキャベツを添えました。
アプリでひらく作り方
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材料をそろえます～
今回はモニターで応募したカレールーを仕様！
ゴージャスッす！！ -
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材料を好きな大きさに切ってフライパンで油なしで炒めます。
肉も好きな大きさね。
肉の脂で結構いい感じにいたまります。ジャガイモがちょっと透き通って、たまねぎがきつね色になりかけたところで煮込みます。 -
- 3
コトコトと強火で３０分。
コンソメの固形も入れてしまってください。
時々かき混ぜて、
ジャガイモの角が無くなってきたら中火で２０分煮込む。 -
- 4
火を止めて、カレールーを入れて玉が無くなるまで溶かす。
そしたら弱火でコトコトと１０分くらい煮込む。かき混ぜながらやらないと底が焦げ付きます。
そして完成！ -
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キャベツの千切りを添えてカレーをかけたらヘルシーカレーの出来上がり！
飲み物はダイエットのレモン水を一緒にねv(*'-^*)ｂぶいっ♪
コツ・ポイント
普通にカレーを作る要領だけどちょっとの手間でヘルシーに！
油は一切使っていません～
肉の油で野菜がいたまります。
私は時間をかけてコトコトするのが好きなのでお野菜はゴロゴロしています。
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