コクのあるマイルドカレー
クックHR7DU6☆ @cook_40230078
野菜や肉の量はカレールーの箱の説明を参考にしてください
にんじんをバターで炒めることでコクのあるカレーになります
このレシピの生い立ち
ひと手間加えて、より美味しいカレーを作りたかったので
コクのあるマイルドカレー
野菜や肉の量はカレールーの箱の説明を参考にしてください
にんじんをバターで炒めることでコクのあるカレーになります
このレシピの生い立ち
ひと手間加えて、より美味しいカレーを作りたかったので
作り方
- 1
鍋にバターを溶かし、一口大の牛肉と薄切りのにんじんを炒めます
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- 2
玉ねぎはあめ色になるまで炒め、鍋に投入
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- 3
水を加えて２０分煮込みます
-
- 4
じゃがいもは別の鍋で茹でておきます
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- 5
鍋にじゃがいもを投入します
-
- 6
火を止めてルウを溶かし、とろみがつくまで煮込みます
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コツ・ポイント
最後に牛乳を入れるとさらにマイルドになります
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りぃーmogu -
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