ダイエットカレーうどん
ところてんの伊豆河童 @tokoroten
市販のカレールーを使って、とろみもちょうど良いスープが出来ました。ダイエットの強い味方です！
このレシピの生い立ち
ゼンヌードルを使用したレシピを紹介したいと思い、考えました。
ダイエットカレーうどん
市販のカレールーを使って、とろみもちょうど良いスープが出来ました。ダイエットの強い味方です！
このレシピの生い立ち
ゼンヌードルを使用したレシピを紹介したいと思い、考えました。
作り方
- 1
白菜は一口大、にんじんは千切りにする。
油揚げは短冊切りにして、トースターで3分ほど焼く。 -
- 2
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、白菜と人参を炒める。その後、だし汁を入れて、野菜に火が通るまで煮る。
-
- 3
カレー粉、醤油を入れて混ぜながら煮る。カレー粉が溶けたらスープの完成。
-
- 4
ゼンヌードルを400mlの水と一緒に5分間レンジにかけ、お湯を切る。
器に入れてスープを注ぎ、ネギと油揚げを飾り完成！ -
コツ・ポイント
油揚げは豚肉に変えてスープに入れても美味しいです。きのこ類もよく合いますよ。
創業明治二年。伊豆の天草と富士山の湧き水で手作りしているところてん・あんみつ。健康にローカロリーで、食物繊維の多い食材を多く製造販売しています。 http://www.tokoroten.co.jp055-975-0100
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18596760
