ピリ辛!たっぷり食べられる”にらで小鉢”

くちかーざ @cook_40034746
おすすめ!甘めでピリ辛のたれが”にら”によく合います。
このレシピの生い立ち
ランキング上位のにらレシピはごま油を使い、ピリ辛味だったので参考にしてたれを配合してみました。
ピリ辛!たっぷり食べられる”にらで小鉢”
おすすめ!甘めでピリ辛のたれが”にら”によく合います。
このレシピの生い立ち
ランキング上位のにらレシピはごま油を使い、ピリ辛味だったので参考にしてたれを配合してみました。
作り方
- 1
①熱湯に塩少々を入れ、にらを茹でる。②かにかまぼこを食べやすい太さにする。
- 2
③たれの材料を混ぜる。
- 3
④にらとかにかまぼこの上にいりごまを振り、たれを掛けて頂く。
コツ・ポイント
にらだけでも美味しいのですが、かにかまごこが味・彩りのアクセントになって合いますよ。辛いのが好きな方は豆板醤の量を増やして下さい。このたれをホウレン草でも試してみましたが、香りが強いニラの方が◎
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