☆えのきベーコンのにんにくバター醤油炒め

yummysunny
yummysunny @yoko_an

えのきにベーコンは定番でしょ~!バターと醤油の味付けもぴったり♪仕上げにふったガーリックパウダーが決め手みたいです。(なにげに居酒屋の「えのきベーコン巻き」とかってつまらなくないですか?)にんにくで解決です♪
このレシピの生い立ち
ベーコンが余っていましたので。。。

☆えのきベーコンのにんにくバター醤油炒め

えのきにベーコンは定番でしょ~!バターと醤油の味付けもぴったり♪仕上げにふったガーリックパウダーが決め手みたいです。(なにげに居酒屋の「えのきベーコン巻き」とかってつまらなくないですか?)にんにくで解決です♪
このレシピの生い立ち
ベーコンが余っていましたので。。。

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材料

  1. えのき 1束
  2. ベーコン 3枚
  3. バター 10グラム
  4. 塩コショウ 適量
  5. 醤油 たらーっと一回し
  6. ガーリックパウダー 適量

作り方

  1. 1

    えのきは石づきを取り、ベーコンは1センチ幅くらいに切る。

  2. 2

    フライパンにバターを入れ、えのきも投入。バターを焦がさない程度の火加減でえのきをいためる。
    ベーコンを加え、さらに炒め、塩コショウする。

  3. 3

    たらーっと醤油をかけ、ガーリックパウダーをかけて混ぜ合わせ出来上がり。

コツ・ポイント

ガーリックが決めてです。

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yummysunny
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目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
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