苺牛乳かん
じゆんきち @cook_40036701
低カロリーで、たっぷり苺が味わえます。
このレシピの生い立ち
小粒の苺をいかに美味しくカロリー低めに、そして簡単に味わうかをポイントに考えました。ほんとにあっというまにできあがります。
苺牛乳かん
低カロリーで、たっぷり苺が味わえます。
このレシピの生い立ち
小粒の苺をいかに美味しくカロリー低めに、そして簡単に味わうかをポイントに考えました。ほんとにあっというまにできあがります。
作り方
- 1
苺はへたをとり、タッパーに適当に入れる。
- 2
牛乳に粉寒天・砂糖をふりいれ、弱火にかける。沸騰させないように注意しながら、粉寒天と砂糖を煮とかす。
- 3
②の粗熱がとれたら、①のタッパーに注ぎ込む。
- 4
常温でほっておくと固まるので、冷蔵庫で冷やして完成。
コツ・ポイント
牛乳をグラグラ沸騰させると分離したり気泡がたったりするので、弱火で加熱。
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