鍋に、水とかんてんを入れて火にかけます！

沸騰したらそのままかきまぜながら、2分よく煮溶かします。
(→コツ参照)

砂糖を入れます。
溶けたら火を止めて、牛乳を入れます。

器に、ヘタをとったいちごを並べ、そこにかんてん液をそそぎます。