ブルーベリージャムたっぷり食パン

Name: ブルーベリージャムたっぷり食パン
Yield: 1斤分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 強力粉 250g; バター 10g; ブルーベリージャム 50g; スキムミルク 大さじ1; 塩 小さじ1; 水 160cc; ドライイースト 小さじ1

chikappe @chikappe04

皮がばりばりで、中はしっとりしたちょっと紫色のパンです。良くかみしめると、ジャムの味がほんのりします。ホームベーカリー使用で簡単。
このレシピの生い立ち
水の量を間違えて、予定より多く入れてしまったのが功を奏してか、皮がばりばりになりました。いつまでも減らないジャムも消費できて◎。

ブルーベリージャムたっぷり食パン

chikappe @chikappe04

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材料

1斤分

強力粉 250g
バター 10g
ブルーベリージャム 50g
スキムミルク大さじ1
塩小さじ1
水 160cc
ドライイースト小さじ1

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作り方

1

全ての材料をホームベーカリーに入れてスイッチオン(我が家の機種は、ドライイーストを自動であとから投入するタイプなので、そのような機能のある機種をお使いの方はイースト容器にイーストを入れてください)。
2

焼き上がりを待ちましょう。
3
2012.07.30　話題入りです。ありがとうございました。

コツ・ポイント

もし、焼き色の調節ができる機能のついたホームベーカリーだったら、薄めか標準がいいと思います。標準でも結構な焼き色になったので、濃いめだと焦げるかもしれません。

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つくれぽ

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chikappe @chikappe04

2007/06/07 02:52に公開

ず～～っと信州人☺53歳旦那、24歳息子、大学生の娘、90歳超の義父と85歳超の義母との6人家族。料理・手芸・呑むのが大好き★2023年のレコ大で娘とMrs. GREEN APPLEの「ケセラセラ」を聴いて、思わずファンクラブに入ってしまった、気持ちだけはいつまでも「10代」のミーハー「元」家庭科教諭。最近、旦那＆娘考案レシピも増殖中ですが、「バラエティー豊富」と思って温かくご覧くださいませ。味付けは全体的に薄めです♫

このレシピのキーワード

ジャム食パンブルーベリーバター強力粉

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