もちもち☆仲良しぱん
夢yome @cook_40048216
食べるのが楽しくなるようなパンを作ってみました！
このレシピの生い立ち
何のレシピを見たのか忘れてしましました･･･(ノ。σ、)
アプリでひらく作り方
- 1
材料をすべてＨＢに入れ『生地コース』のスイッチＯＮ。一次発酵まではＨＢにお願いする。
- 2
一次発酵が終ったら取り出し、スケッパーで好みの大きさに切り分ける。表面を張らせながら丸めて10分位生地を休ませる。乾かないようにラップなどかけておいてね。
- 3
空気を抜きながら丸めなおす(具を入れる時はここで入れる)ラップをして2倍の大きさになるまで二次発酵させる。
- 4
オーブンを180℃に余熱して、発酵が終ったら10分位焼く。ケースなら20分位。オーブンによって違うから、焼き色を見ながらね。
コツ・ポイント
☆そのままＨＢで焼いてもＯＫ
☆今回は、チョコとカスタードクリームを入れて焼きました♪
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