大根はスライサーで細くスライス。
ヒジキは水に戻しておく。

☆印の調味料を混ぜておく。

１の大根の水気を軽く絞り、１のヒジキを混ぜる

食べる直前に２のドレッシングを混ぜる。

大根の葉を細かく切ってまん中に盛る。