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こってり肉巻きらっきょう入り~
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こってり肉巻きらっきょう入り~-レシピのメイン写真

こってり肉巻きらっきょう入り~

tae227
tae227 @cook_40049646

タレとの相性がぴったり!そして、ポイントの
らっきょです。
簡単に作れるので、
お弁当にもピッタリです(^^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった食材でつくってみました。

タレとの相性がぴったり!そして、ポイントの
らっきょです。
簡単に作れるので、
お弁当にもピッタリです(^^)
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冷蔵庫にあった食材でつくってみました。

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こってり肉巻きらっきょう入り~

tae227
tae227 @cook_40049646

タレとの相性がぴったり!そして、ポイントの
らっきょです。
簡単に作れるので、
お弁当にもピッタリです(^^)
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冷蔵庫にあった食材でつくってみました。

タレとの相性がぴったり!そして、ポイントの
らっきょです。
簡単に作れるので、
お弁当にもピッタリです(^^)
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材料

2人分
  1. 豚ロース 6枚
  2. 人参 1本
  3. しいたけ 2個
  4. らっきょう漬け 3個
  5. 生姜(チューブ) 適宜
  6. ☆ しょうゆ 大2
  7. ☆ みりん 大2
  8. ☆ 酒 大2
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作り方

  1. 1

    人参・しいたけは千切り。らっきょうはそのまま。

  2. 2

    豚肉の表に生姜を塗ります。

  3. 3

    1を肉で巻き、フライパンに油をしく。肉の巻き終わり部分を下にして、焦げ色がつく程度に中火で焼く。

  4. 4

    ☆をフライパンに入れて肉に絡める。最初は汁気が多いけど大丈夫!煮詰めていくとこってりつやつやです。

  5. 5

    焼きあがったら、器に盛り付けて 頂きま~す!

コツ・ポイント

タレが焦げそうになったら火加減を弱めてください。
 野菜はピーマンや南瓜、ねぎ、なんでもこのタレだと
いけちゃいますv(^^) 

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tae227
tae227 @cook_40049646
2010/01/25 12:48に公開
主人・1歳6ヶ月の息子・私の3人家族です。 ←2010年10月に長女を出産(*^_^*) 4人家族になりました。 ←2013年4月に次男を出産し、5人家族にまりました(賑やかな毎日です♪)  食べる事が大好き♪でも、作る時は、なるべく手間がかからず、美味しい物を食べたい♪ そんなお気楽主婦です。 ちなみに、主人の実家でばぁちゃんが野菜を沢山作っているので、頂いては何を作ろうか、毎回、奮闘です。
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