おからクッキー ナッツ入り
びろ夫人 @cook_40036849
ダイエットのお供に。
お砂糖控えめですが、噛めば噛むほどに甘い味わい♪
お通じも良くなりますよ。
このレシピの生い立ち
ダイエットの危機に陥ったものの、市販の豆乳おからクッキーは高いし、効果出るの？って疑問だったので、とりあえず手作りしてみました。
おからクッキー ナッツ入り
ダイエットのお供に。
お砂糖控えめですが、噛めば噛むほどに甘い味わい♪
お通じも良くなりますよ。
このレシピの生い立ち
ダイエットの危機に陥ったものの、市販の豆乳おからクッキーは高いし、効果出るの？って疑問だったので、とりあえず手作りしてみました。
作り方
- 1
おからを炒って水分を飛ばします。（５分くらい？サラサラになるまで）
- 2
オーブンを１９０℃に予熱する
- 3
おからに、残りの材料を全部混ぜて、捏ねます。１つにまとまったら、２～３mmくらいに伸ばします。
- 4
お好きな形に型抜きし、オーブンへ 190℃で25分くらい焼きます。
コツ・ポイント
■おからが熱いうちの方が生地がまとまりやすいです。 冷めてまとまりづらかったら、レンジで少し暖めると良いです。
■牛乳は、生地が固めだったら入れてください。
■薄く延ばしたほうがサクサクの食感になります。
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