ナッツ:おからクッキー
グルテンフリー
牛乳、卵、バター不使用
このレシピの生い立ち
金柑クッキーのシンプルver.
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金柑クッキーのシンプルver.
・オーブンは160度に温める
・ナッツは粗めに砕く
・ココナッツオイルは湯煎
1. 生おからを弱火で
パラパラするまで炒る。
2. ボウルに米粉、きび糖、おからを
入れ混ぜる
3. ナッツ、ココナッツオイルを
入れて混ぜる
4. 成形しクッキングシートにのせる
5. しっとりクッキーなら
160度で25分
サクサククッキーなら
裏返してさらに20分
6. 出来上がり!
成形の際、ポロポロしてるので手でギュッと握りクッキングシートの上で押して成形すると綺麗にいきます!
厚めにするとサクサク感がなくなるのでお好みで♡
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