ダイエットに便秘に☻おからクッキー
あさかき @cook_40054648
噛みごたえばっちりで、ダイエットのお供に☻子供のおやつにも♡砂糖で作る時はこちら(レシピID19951362)
このレシピの生い立ち
おからをたくさん使いながらも、手作りおからクッキーのおから感を何とかしたいなー、とSNSのコミュで見つけた簡単クッキーのレシピを参考にアレンジして出来ました☻
ダイエットに便秘に☻おからクッキー
噛みごたえばっちりで、ダイエットのお供に☻子供のおやつにも♡砂糖で作る時はこちら(レシピID19951362)
このレシピの生い立ち
おからをたくさん使いながらも、手作りおからクッキーのおから感を何とかしたいなー、とSNSのコミュで見つけた簡単クッキーのレシピを参考にアレンジして出来ました☻
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに材料を計りながら入れていきます。
- 2
少しまとまるまでスプーンやしゃもじなどでかき混ぜ、あとは手でまんべんなく混ぜます。
- 3
適当な量をとり、3〜5mm程度の厚さに伸ばします。ラップに挟んでやるとくっつきにくく、後片付けも楽ですよ。
-
- 4
厚めのほうが噛みごたえもあり、型抜きしたときに型と一緒にとれてくれるので私は楽で好きです。
-
- 5
190度で予熱してあるオーブンで15〜25分焼いて出来上がりです。
- 6
写真右上くらいだとまだ軟らかくおから感が強いので、あと3分追加で焼きます。写真下くらいがちょうど良い感じです。
-
- 7
これだとかなりの量になるので、あまりは冷凍しておいても大丈夫です。もしくは単純に全ての材料を1/3にしても大丈夫です。
- 8
③④の行程がめんどくさい場合は、棒状にまとめてラップにくるんで冷凍庫に入れ、固まったものを包丁で切ると楽チンですよ。
コツ・ポイント
とにかく水分をとばしてカリッと焼きます。そうしないと、おから感が強くてマズイです(･v･;;)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19902801
