めんつゆDE オニオンドレッシング!

空色のくれよん
空色のくれよん @cook_40024013

めんつゆで、玉ねぎが、しんなりシャキシャキ美味しい☆ドレッシングが出来上がりました!野菜に掛けたり、麺に掛けたり、自由自在!
このレシピの生い立ち
玉ねぎが大好きで、いつもある、めんつゆで、ドレッシングを作ってみたくて。。

めんつゆDE オニオンドレッシング!

めんつゆで、玉ねぎが、しんなりシャキシャキ美味しい☆ドレッシングが出来上がりました!野菜に掛けたり、麺に掛けたり、自由自在!
このレシピの生い立ち
玉ねぎが大好きで、いつもある、めんつゆで、ドレッシングを作ってみたくて。。

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材料

  1. ミツカン・追いがつお 節つゆ 120cc
  2. ミツカン・純米酢 大さじ1/3~2/3
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. ごま 大さじ2
  5. ゴマいりゴマ 大さじ2(お好みの量で)

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄くスライスして、辛いようなら、水にさらしておく。

    めんつゆ、酢を混ぜ合わせ、水気を切った玉ねぎを入れ、ゴマ油、ゴマを指で捻って潰しながら、入れて混ぜ合わせて、1~2日置く。

  2. 2

  3. 3

コツ・ポイント

◆一緒に漬け込んでいる、玉ねぎが、美味しいんです! 玉ねぎが好きな方は、沢山入れてみてください。。ただ、きちんと、汁に漬かるように。。 ◆お酢が好きな方は、好みの、すっぱさまで、加減してください。。

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空色のくれよん
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色んな味と色んな食感を楽しむのが大好きです。。お菓子作りとパン焼きにはまってます。。6歳児の息子君と1歳児の娘ちゃんの母です。。(o^-^o)
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