夏にさっぱり!豆腐サラダ♪

すぴかか
すぴかか @cook_40041293

お豆腐をいつもとちがった食べ方で!
このレシピの生い立ち
ヘルシーでおなかいっぱいになるサイドメニューを模索中(ダンナがメタボ)・・・

夏にさっぱり!豆腐サラダ♪

お豆腐をいつもとちがった食べ方で!
このレシピの生い立ち
ヘルシーでおなかいっぱいになるサイドメニューを模索中(ダンナがメタボ)・・・

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材料

3~4人分
  1. 木綿豆腐 1丁
  2. トマト 適量
  3. レタス 適量
  4. カイワレ大根 適量
  5. お好みのドレッシング 適量

作り方

  1. 1

    木綿豆腐はふきんにつつんで、重石をのせて、水切りしておきます。

  2. 2

    ←レンジで3分ほど豆腐をチンして水きりOK。 さめるまで待ってください。

  3. 3

    トマト・レタス・カイワレ大根は一口大に切っておきます。

  4. 4

    豆腐は適当な角切りにして、野菜を盛りつけます。お好きなドレッシングでどうぞ!

コツ・ポイント

豆腐は淡泊なので、どんなドレッシングでもあいます♪
水切りしっかりしてください♪

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すぴかか
すぴかか @cook_40041293
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大阪出身、愛知県在住。時間も経費も節約できる料理を求めています。
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