簡単すぎ？我が家の定番♡和風納豆パスタ。
わがまま姫 @cook_40039913
我が家では定番の材料さえあれば包丁もほぼ使わない、ただ混ぜていくだけの簡単パスタ。いつもと違う納豆パスタはいかが？
このレシピの生い立ち
母が昔よく通っていたパスタ屋さんで出ていたメニューを再現してたこのレシピ。それ以来、我が家では定番中の定番メニューです。✿2016.02.18写真差し替えました。レシピも一部見直しました。✿
簡単すぎ？我が家の定番♡和風納豆パスタ。
我が家では定番の材料さえあれば包丁もほぼ使わない、ただ混ぜていくだけの簡単パスタ。いつもと違う納豆パスタはいかが？
このレシピの生い立ち
母が昔よく通っていたパスタ屋さんで出ていたメニューを再現してたこのレシピ。それ以来、我が家では定番中の定番メニューです。✿2016.02.18写真差し替えました。レシピも一部見直しました。✿
作り方
- 1
パスタは袋に書いてある時間よりも1分短い時間で茹でる。
- 2
しめじは軸を切り落としさっと水洗いしておく。納豆は添付の醤油のみ入れて混ぜる。
- 3
熱した①とは違うフライパンにマーガリン(またはバター)を入れ、しめじとあさりをサッと炒める。
- 4
パスタの茹で汁をお玉1杯分を入れ蓋をして蒸らす。
- 5
しめじとあさりに火が通ったら②の納豆を入れる。
- 6
パスタが茹で上がったら⑤のフライパンに入れて全体を混ぜる。
- 7
全体がよく混ざったらAの調味料で味を調える。
- 8
器に盛って、お好みのトッピングをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
コツも技術もな～～んにもいらないクイックパスタ。あさりの缶詰以外は大抵冷蔵庫にあるものだけで作れちゃいます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17582056
