焼き茄子の生姜ドレッシングサラダ
フルラン @cook_40032669
焼き茄子を、生姜の効いたさっぱりドレッシングでサラダにしてみました♪
油分は、少なめにドレッシングを作ってあるのでヘルシーですよ！
このレシピの生い立ち
焼き茄子は生姜醤油でいただいていましたが、ドレッシングにしてみたらさっぱりとおいしかったので、紹介します。
焼き茄子の生姜ドレッシングサラダ
焼き茄子を、生姜の効いたさっぱりドレッシングでサラダにしてみました♪
油分は、少なめにドレッシングを作ってあるのでヘルシーですよ！
このレシピの生い立ち
焼き茄子は生姜醤油でいただいていましたが、ドレッシングにしてみたらさっぱりとおいしかったので、紹介します。
作り方
- 1
ナスは、オーブントースターで約10分焼き、皮をむいて割いておく。
<Ａ>は、すべてあわせておく。 - 2
お皿に、お好みの野菜、焼き茄子を盛り付け、<Ａ>をかけて出来上がりです。
飾りで、パプリカ・パセリを飾ってあります。 - 3
コツ・ポイント
ベーコンは、油をひかずにフライパンで炒めて、準備をしておきます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17582492
