簡単☆スタミナ焼肉丼

そごうさん
そごうさん @cook_40048736

フライパン一つで
OK!
我が家の定番メニューです。
このレシピの生い立ち
以前、何かテレビを見て焼肉丼を作りました。我が家ではそれに長いもをかける事であっさりとさせる事にしました。その方が最後まで飽きずに食べれます☆

簡単☆スタミナ焼肉丼

フライパン一つで
OK!
我が家の定番メニューです。
このレシピの生い立ち
以前、何かテレビを見て焼肉丼を作りました。我が家ではそれに長いもをかける事であっさりとさせる事にしました。その方が最後まで飽きずに食べれます☆

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材料

  1. 牛肉(ブタ肉) 300g
  2. 4個
  3. 長いも 適量
  4. 焼肉のタレ 適量

作り方

  1. 1

    長いもをすりおろす。
    ご飯を器に盛る。

  2. 2

    溶き卵を油が多めのフライパンで半熟のスクランブルエッグを作り、ご飯の上にのせる。

  3. 3

    そのままのフライパンでお肉を炒め、色が変わってきたら焼肉のタレで味付けをし、卵のうえにのせる。
    お好みで長いもをかける。

コツ・ポイント

スクランブルエッグを作るのが一手間かもしれないけど、これがあるかないかで違います!!!

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そごうさん
そごうさん @cook_40048736
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26歳の食べる事とビールが大好きな主婦です。この春に見知らぬ土地に引っ越しをし、仕事も辞め毎日毎日テレビとおやつのおもりをしています。そんな無駄な時間を過ごすなら今まで作った事のない料理にチャレンジをしようと一念発起!?よろしくお願いします☆
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