鮭の切り身de炊き込みご飯
ヒメタ @cook_40033813
鮭の切り身が1切れあれば充分！ほんのりバターの香りがおいしさのポイントです。
このレシピの生い立ち
お正月の新巻鮭の切り身が、冷凍庫に残っていたので＾＾；
アプリでひらく作り方
- 1
米を洗って炊飯がまに入れ、炊飯器の目盛通りの量の水につけておきます。（2時間ほど）
- 2
玉ねぎ・にんじんをみじん切りにします。
- 3
炊飯がまの水から、大さじ1杯分を捨てます。代わりに酒を加えます。
- 4
③に、②・鮭・顆粒鰹だしを加えて、スイッチオン♪
- 5
炊けたらバターを加えて全体を混ぜ、盛りつけたら仕上げに白ゴマをふります。
コツ・ポイント
切らしていたので使っていませんが、青のりを加えると風味が増します↑↑
鮭は焼いたものでも香ばしくなっておいしいです。
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