お米ゎ洗って水切りし、揚げゎ油抜きをして、人参共に、細切にしておきます。

水切りした米を炊飯器に入れ、調味料全てと、水を普通に3合炊くのと同じに入れ軽く混ぜます。

2に、人参、揚げ、一番上に鮭を乗せて、炊きます。炊き上がったら鮭を解して混ぜ合わせ、出来上がり。