チーズがとろ~り♥そぼろ入り玉子焼き♪

らぶぱんだ @rikuharukarincafe
居酒屋さんで食べた玉子焼きです♪
美味しかったので再現しました~♬
タケノコ入りのそぼろ(ID:17584753)に、とろけるチーズが入ってます♪
このレシピの生い立ち
居酒屋さんの大好きなメニューをおうちで再現しました~♪
作り方
- 1
フライパンを熱し、油をひいたら、少し煙が出るくらいまで放置し、割りほぐした卵を流しいれすぐに火を止める。
- 2
手早く、タケノコ入りのそぼろ(ID:17584753)ととろけるチーズをのせ、巻いて再度弱火でチーズが溶けるまで加熱したら出来上がり~♪
- 3
中から、とろけたチーズが流れ出てきます♪
コツ・ポイント
卵を流しいれてから、火をつけたまま作業をする場合はかなり手早くしないと卵が焦げ付きます(^^ゞいったん火を止めるほうが焦げなくてやりやすいと思います。
とろけたチーズのおかげでまとまって食べやすくもなります♬
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