作り方
- 1
春菊の葉をペースト状にする。→にんにく＆オリーブオイルを加える。→パルメザンチーズを加えて混ぜ合わせる。
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- 2
茹でたパスタと和えて出来あがり☆
- 3
グリルしたホワイトアスパラにも春菊ソースが合います☆
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- 4
春菊ソースを食パンに塗ってピザ用チーズ＆ドライトマトをのせて焼いたものも美味☆
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コツ・ポイント
春菊の葉はすり鉢などでペースト状にしてください 。
（フードプロセッサーなどでもＯＫ）
パスタは、お好きなものをお使いください（上記のものは蕎麦パスタです）。
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