簡単!!アジの香草パン粉焼き（トマト味）
しゅんむぅ @cook_40057438
トマトソースを作り置きしておけば、いつでも超カンタンに作れます（＾-＾*）
アジじゃなくても、イワシやサバなどでもOKです♪
このレシピの生い立ち
テレビかなんかで見て作ったような･･･。
最近好きでよく作っています☆
簡単!!アジの香草パン粉焼き（トマト味）
トマトソースを作り置きしておけば、いつでも超カンタンに作れます（＾-＾*）
アジじゃなくても、イワシやサバなどでもOKです♪
このレシピの生い立ち
テレビかなんかで見て作ったような･･･。
最近好きでよく作っています☆
作り方
- 1
材料を細かく切る。今回は黄色と赤のパプリカを使用しました＾＾
-
- 2
オリーブオイルにニンニクのみじん切りを入れ、ナス・パプリカを炒める。
-
- 3
炒めた野菜にトマト缶を入れ、砂糖・コンソメを入れて味を整える。
今回は「カゴメ 基本のトマトソース」を使用しました。砂糖・コンソメの量はお好みで調整してくださいね。 -
- 4
少し煮込み、野菜とトマトソースを馴染ませます。
この状態で冷蔵・冷凍していただければ、パスタソースとしても使えます。今回の分量で作ると余るので、保存してくださいね。 -
- 5
パン粉にバジル・ニンニク・オリーブオイルを入れてまぜる。
-
- 6
耐熱皿にアジを並べる。
-
- 7
6．の上にトマトソースをかける。
-
- 8
7．の上に香草パン粉をかける。
-
- 9
オーブンで約10分。出来上がりです♪
-
コツ・ポイント
トマトソースを作り置きすると、パスタや鶏の煮込みなど、いろいろと使えます☆
トマトソースの味が決め手になるので、お好みの味を作ってみてくださいね♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17584270
