Mrs.Weberの鶏肉の赤ワイン煮込み
MrsWeber @cook_40057449
余ったワインと家にあるもので作っちゃう♪
ソースはパンにつけてたいらげちゃう♪
これがまたおいしい★
このレシピの生い立ち
おいしくなかったワインが残った時、いつもサングリアにしてたけど、たまにはお料理に活用★
Mrs.Weberの鶏肉の赤ワイン煮込み
余ったワインと家にあるもので作っちゃう♪
ソースはパンにつけてたいらげちゃう♪
これがまたおいしい★
このレシピの生い立ち
おいしくなかったワインが残った時、いつもサングリアにしてたけど、たまにはお料理に活用★
作り方
- 1
オリーブオイルに
にんにくの香りをうつし
鶏肉をこんがり焼く -
- 2
別なべで熱したバター（又はマーガリン） ＋
オイル少量（分量外）でたまねぎをしんなりするまで炒める -
- 3
にんじんを投入
-
- 4
②を投入
-
- 5
なすやズッキーニを
投入 -
- 6
★の材料を投入して
３０分くらい煮込む
○の薄力粉と牛乳を入れてとろみをだし
できあがり♪ -
コツ・ポイント
お肉の量、野菜はあるものでＯＫ(v^ー°)
煮込み時間は、こってり好きな方は＋20-30分★
ソースはパンできれいに食べちゃってね♪
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