カニマヨ寿司♪
nanacoちゃん @cook_40037455
ひなまつりにもいいですね♪ 子供向けの甘いお寿司だよっ♪ 酢メシに甘い玉子そぼろがたまらなあーい!
このレシピの生い立ち
セブンイレブンのカニマヨ寿司を食べて・・・ドーンと作ってみました♪
カニマヨ寿司♪
ひなまつりにもいいですね♪ 子供向けの甘いお寿司だよっ♪ 酢メシに甘い玉子そぼろがたまらなあーい!
このレシピの生い立ち
セブンイレブンのカニマヨ寿司を食べて・・・ドーンと作ってみました♪
作り方
- 1
1.5合炊飯します♪※余談ですが、こちらセブンイレブンのお弁当に使われてるお米♪ うまし!
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- 2
五目ちらしを１パックまぜます♪
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- 3
器(２０×20)に敷き詰めて冷ましておきます。
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- 4
玉子に砂糖、塩を入れてよーくまぜます♪フライパンにごま油を熱して一気に流しいれそぼろをつくります♪ 冷ましておきましょ～
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- 5
2のすし太郎にマヨネーズを豪快にしぼりまっす♪ お好みでね♪
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- 6
3のそぼろをのせます♪
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- 7
カニカマ１０本をほぐします♪
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- 8
たまごそぼろの上にちらします♪ 完成!
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- 9
※おにぎり型に小さく作ってもgood♪ 7の完成品を軽く押しつぶして切り分けるとセブンイレブンと同じカニマヨ寿司の完成!
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コツ・ポイント
ポイントはご飯とそぼろをしっかり冷ます!ことです。マヨネーズがあったかくなるとベツモノになります。個人的に永谷園のすし太郎～黒酢入りが好きです。砂糖はヨーグルトに添付の8gを３個使用したので24gとなります。かなり甘め。お好みでどーぞ。
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